Potrebno:
150g junećeg burger mesa Jokić
Home-made burger sos
30g iceberg salate
30g kiselih krastavaca
30g paradajza
1 slajs čendler sira
2 zemičke
Oblikovani burger Jokić staviti u frižider minimum sat vremena i izvaditi 20-30 min pre pečenja na sobnu temperaturu. Peći burger 2 minuta sa svake strane na najvećoj vatri u HOSPER pećnici na drva, zatim pomeriti na srednju vatru i peći dodatnih 2-3 min za slabo pečen burger, 3-4 minuta za sredje pečen ili 5-6 min za dobro ispečen burger. U poslednjem minutu pečenja, staviti komad isečenog sira na vrh burgera.
Čim burger bude gotov, postaviti ga na tostiranu zemičku, dodati hrskavu iceberg salatu, paradajz, kisele krastavčiće i home-made burger sos. Servirati sa pomfritom.
